蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类动物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必须的多种维生素和矿物质等养分物质。u盘厂家小编讲蔬菜的养分物质次要蕴含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的养分价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的养分质量目标。

    菜是一日三餐要吃的，一天少不了，U盘厂家小编讲比方大蒜，内含甲基丙烯三硫，可升高总胆固醇、低密度胆固醇及三酸甘油脂；苹果，富含果胶、纤维素、花青素及维生素C，可升高下密度胆固醇，提降低密度胆固醇；黑木耳，内含高量膳食纤维、卵磷脂、胶质、胡萝卜素；海带，富含铁、钙、碘、胶质纤维，必要性胺基酸、维生素A及B2；斯乐克U盘厂家小编讲燕麦，富含膳食纤维及葡萄糖等水溶性纤维；洋葱，内含前列腺素A，是强无力的血管扩张剂；山药，富含膳食纤维；鱼油，内含EPA及DHA；番茄，番茄含有丰厚茄红素。